Рецепты приготовления цукатов из арбузов, с пошаговой инструкцией

Цукаты из арбузных корок
Каждый знает, чтo арбузы бывают двух типов: с толстыми корками и тонкими. Обычно все берут те арбузы, у которых корка тоньше, ведь в них больше мякоти.
Но для приготовления цукатов подойдёт как раз таки арбуз с толстой коркой, из неё мы приготовим отличные цукаты.
Также этим мы сможем сэкономить. Вместо дорогих, покупных цукатов, мы сделаем свои, домашние не менее вкусные и питательные. Нам понадобится килограмм сахара и килограмм арбузных корок.
Берём большой арбуз, часть мы приготовим сейчас, а другую можно заморозить на следующий раз.
- Сахар один килограмм
- Арбуз
- Один Лимон
- Разделаем арбуз, отделим мякоть от корок до белой полосы
- Режим на кусочки.
- Кипятим воду, выжимаем лимон и выливаем в воду лимонный сок.
- Нарезанные дольки арбуза опускаем в кипящую воду. Варим около четырёх минут.
- Пол литра воды нальём в кастрюлю и положим туда полкило сахара
- Вытащим арбузные корки из воды на и обольём их холодной водой
- Ждём пока цукаты из арбузов обсохнут, потом кладём их в кипящую воду на 15 минут
- Выключаем газ и накроем крышкой наши цукаты. Стоять они должны около десяти часов
- Снова ставим их на огонь и варим до готовности около пяти минут
- Повторяем пункт 6-9 пять раз.
- Вынимаем цукаты дуршлагом на противень и даём высохнуть.
- Когда арбузные цукаты обсохнут посыпим их сахаром, перемешаем и оставим сохнуть на открытом воздухе ещё час, два.
Хранить арбузные цукаты следует в тёмном месте, так как они не любят света. Лучше всего подойдут алюминиевые банки из под кофе например.
Они не пропустят влагу и солнечный свет, из за них арбузные цукаты могут испортится.
Содержание статьи:
Простой рецепт в мультиварке
Мультиварка это бытовой прибор инновационных хозяек. Он значительно упростит приготовление любых продуктов, в частности наших цукатов.
Времени потребуется гораздо меньше.
- Сахар 1 килограмм
- Пудра сахарная
- Арбуз 600 грамм
- Почистим и порежем арбуз, замочим в воде и оставим на пять дней. Воду каждый день нашим цукатам надо наливать свежую.
- Через пять дней помоем цукаты, положим в мультиварку, нальём воды и будем готовить, двадцать минут в режиме на пару.
- Выложите цукаты и дайте им обсохнуть.
- Снова положите в мультиварку и залейте водой. Положите сахар и поставьте готовиться в режиме “плов”
- Застелите противень бумагой и оставьте сушиться
- Посыпьте сахарной пудрой, перемешайте.
Рецепт молочных цукатов
Из-за использования молока арбузные цукаты приобретают утончённые сливочные нотки. Жирность молока не важна, можно использовать любое.
- Сахар 1 килограмм
- Арбуз 1 килограмм
- Молоко 0,5 литра
- Молоко нальём в ковш и доводим до кипения.
- Добавим сахар и будем варить на маленьком огне. Чтобы не пригорело надо всё время помешивать.
- Подготовим и очистим арбуз, порежем кусочками, положим в ёмкость с молоком
- Варить на маленьком огне, помешивая, пока цукаты не окрасятся в кремового цвет.
- Вытащите их дуршлагом на противень и дайте обсохнуть.
- Посыпьте цукаты сахарной пудрой
- Переложите в специальную посуду.
Варенье из арбузных цукатов без вымачивания
Цукаты можно приготовить и иначе, без вымачивания. Некоторые опытные хозяйки используют такой рецепт.
Получается сладкое и вкусное варенье. Самое то подавать его к чаю.
- арбузная корка
- сахар 1 килограмм.
- кислота лимонная.
- Очистим и нарежем арбуз. При этом оставим немного мякоти на корке.
- Посыпаем сахаром и оставляем на несколько часов.
- Положим в кастрюлю с водой, добавив лимонную кислоту.
- Варим около 15-20 минут с приправами (корица, хмель) до того как они не станут прозрачными.
- Ставим в холодильник и ждём пока остынет.
При беременности усугубляется течение различных патологических состояний, которые имели место быть и до беременности, также появляются новые патологические процессы, к примеру, водянка...
18 05 2022 17:41:10
Для этого существует много способов – витаминная терапия, здоровое питание, занятия спортом...
17 05 2022 2:20:44
16 05 2022 16:40:25
Плавание и игры на воде – это превосходный способ интересно провести время...
15 05 2022 16:40:58
Виды грибковых заболеваний:• Серая гниль луковиц...
14 05 2022 9:39:51
В результате термической обработки водного настоя цветков и листьев растения получается концентрированная маслянистая жидкость с сильным цветочным ароматом...
13 05 2022 20:46:55
Это своеобразная реакция организма на раздражающий фактор...
12 05 2022 20:56:35
Огорчать не стоит, и никогда не нужно терять веру в себя...
11 05 2022 6:35:14
С морщинками у родных глаз, с серебром седины у висков, как редко мы им звоним, навещаем и тем более пишем стихи о маме...
10 05 2022 8:27:12
Если выбора нет, то просто не стоит даже вести дискуссию...
09 05 2022 4:23:44
Содержание статьи:Что такое мозоли, и какими они бывают?Мозоль – это защитная реакция организма...
08 05 2022 12:57:53
Косметический эффект ромашки для лица достигается благодаря ее уникальному составу...
07 05 2022 7:40:59
Недавно я получил вопрос от подписчика, который жаловался на остеохондроз...
05 05 2022 15:11:41
Летние вязаные платья крючком требуют максимума натуральности, когда дело касается пряжи...
04 05 2022 3:29:19
А вообще, имя Григорий считается довольно распространенным в церковных кругах, как христианства, так и католицизма...
02 05 2022 7:40:44
Анатомически узкий таз хаpaктеризуется своими укороченными межкостными размерами относительно нормы на 1,5 см и более...
01 05 2022 23:55:55
Любая женщина в последние недели беременности внимательно прислушивается к собственным ощущениям и часто незначительные изменения воспринимает в качестве предвестника родов...
30 04 2022 13:13:38
Непонятно кого за это надо благодарить, но в последнее время большую популярность в борьбе с выпадением волос почему-то обрёл запатентованный по совершенно иным показаниям препарат под названием «Димексид»...
29 04 2022 3:50:21
Но никак не по тому, что ребенок не какает несколько дней...
28 04 2022 22:36:52
Также гормон пролактин отвечает за регулярную мeнcтpуацию и своевременную овуляцию...
27 04 2022 11:37:51
И речь идёт не о психологах и врачевателях души, а о людях, которые умеют сопереживать...
26 04 2022 15:23:33
Одну общую зависимость — потребность в «социальной пище»...
25 04 2022 15:44:54
Помимо лечебных качеств препарата, существуют и противопоказания к применению, а так же и побочные эффекты...
24 04 2022 20:38:47
Люди, любящие чтение, имеют более широкий кругозор, их речь красивее, а знания обширнее...
21 04 2022 2:13:58
Так же и в воспитании ребенка: здесь нужно трижды обдумать, нужно ли заставлять его это делать или нет...
20 04 2022 23:52:57
Зато сколько радости доставит карапузу густо закрасить кусок асфальта или внимательно наблюдать за тем, как стачивается о землю мелок...
19 04 2022 9:26:28
Однако такие непроизвольные сокращения доставляют большой дискомфорт малышу и, понимая это, родители стремятся сделать все, чтобы как можно быстрее избавить ребенка от икоты...
18 04 2022 22:29:33
Данные изменения могут быть зафиксированы только в лабораторных условиях и свидетельствуют о том, что у ребенка развивается именно железодефицитная анемия, а не какое-либо другое заболевание...
17 04 2022 16:30:22
Тебе это обязательно пригодится...
16 04 2022 20:44:16
Содержание статьи:Кому идет лесенкаПрежде чем решиться на женскую стрижку лесенку, все дeвyшки хотят знать, насколько красиво она будет смотреться, подойдет ли к их типу лица и волос...
15 04 2022 8:52:26
Но эти крема, скpaбы и лосьоны не всегда приносят желаемый результат, и даже могут навредить...
14 04 2022 1:56:24
Но всегда приходят к одному выводу: «лучший целитель – это сама природа»...
13 04 2022 7:55:22
Развитие ребенка в 6 месяцев можно разделить на несколько составляющих:Развитие ребенка в 6 месяцев, вес, рост, питаниеАнтропологические данные, которые указывают на нормальное развитие ребенка 5-6 месяцев, включают рост, вес, длину окружности головы и грудной клетки...
12 04 2022 9:47:53
Кавинтон (или винпоцетин) относится к обширной фармакологической группе – ноотрапам...
10 04 2022 19:10:46
Иногда стоит отказать от привычных серёжек-гвоздиков, хоть они и красивые...
09 04 2022 2:39:36
И, как ни странно, начнём со страхов, ведь все пугают молодых родителей бессонными ночами, детскими криками и высокой температурой...
08 04 2022 7:43:34
Страшного в этой процедуре ничего нет, ведь проводится она под местным, а то и под общим наркозом...
07 04 2022 14:52:14
Специалисты уверены, что адаптационный период должен проходить постепенно и начинать подготовку к садику следует заблаговременно...
06 04 2022 3:42:29
Но намного веселее и интереснее сделать поделки к пасхе своими руками...
05 04 2022 8:38:10
Содержание статьи:Маленькие резинки начали использоваться для плетения браслетов...
04 04 2022 9:13:12
Растущая активность ребенка и гормональные изменения могут осложнить сон или поменять его режим во время беременности...
03 04 2022 3:45:14
Но, зная, как заготовить зверобой на зиму, можно самостоятельно и совершенно бесплатно обеспечить свою семью природным лекарством...
02 04 2022 13:53:38
Ниже вы узнаете, как быстро идёт обновление клеток, как помочь организму в этом жизненно важном деле...
01 04 2022 15:42:46
Но при выборе того или иного метода следует учитывать реакции маленького человечка, который растёт в организме мамы...
31 03 2022 11:58:14
Кроме того, календарь беременности двойней немного сдвигается, роды могут наступить уже на тридцать пятой неделе, при чем дети рождаются абсолютно доношенными...
30 03 2022 16:24:34
Еще:
Семья -1 :: Семья -2 :: Семья -3 :: Семья -4 :: Семья -5 ::