Компот из черешни на зиму без стерилизации: как закрыть?
Традиционный способ консервации ягод занимает достаточно много времени, для того чтобы его максимально сэкономить, опытные хозяйки рекомендуют варить компот из черешни на зиму без стерилизации.Эта простая технология не требует особых усилий, и позволяет приготовить вкусную домашнюю заготовку без больших временных затрат.
Содержание статьи:
Общие рекомендации
Предпочтение рекомендуется отдавать свежим крупным ягодам, на которых отсутствуют следы повреждений и гнили.
Все плоды следует тщательно промыть и отделить от черенков. Делать это стоит под проточной водой в течение 10 минут.
Если консервация будет храниться дольше года, перед началом проведения процедуры из продуктов желательно удалить косточки, так как присутствующая в них синильная кислота небезопасна для здоровья.
Для того чтобы усилить насыщенный вкус напитка в него можно добавить дольки различных фруктов, например, алычи, слив, груш или яблок.
Хозяйкам, интересующимся, как закатать компот из черешни без стерилизации правильно, следует знать, что данная технология предполагает использование специальных емкостей с резьбой, а также применение закручивающихся крышек, которые должны подходить к ним по размеру.
Всю тару рекомендуется предварительно промыть кипятком и хорошо просушить, это поможет надолго сохранить свойства продуктов. Важно чтобы в банках не осталось моющего средства или других веществ.
Готовый десерт необходимо укрыть покрывалом до тех пор, пока он полностью не остынет. Этот прием позволит избежать трудоемкого и длительного процесса тепловой обработки.
Классический вариант приготовления напитка
Для приготовления десерта можно применить технологию трехкратной заливки, часто используемую при консервировании помидоров и огурцов. Благодаря данному методу плоды не будут развариваться и сохранят свой эстетичный вид.
- • плоды красного или желтого цвета – 500 г
- • сахарный песок – 2,5 стакана
- • питьевая вода – один литр
- • лимонная кислота – ? чайной ложки.
Для того чтобы сварить консервированный компот из черешни без стерилизации, сначала нужно хорошо вымыть все ягоды, перебрать их и удалить черенки. Затем они укладываются плотно в предварительно вымытую тару, заливаются кипятком и закатываются.
Спустя пять минут жидкость необходимо слить в кастрюлю, добавить в нее лимонную кислоту и сахарный песок. Смесь ставится на плиту и варится до закипания. Готовый сироп заливается в трехлитровые стеклянные емкости, после чего они закатываются при помощи специальных крышек, переворачиваются и охлаждаются.
Как только консервация остынет, ее рекомендуется поместить в подвал или в какое-либо темное помещение, где она должна храниться до зимы.
Рецепт без использования лимонной кислоты
Для домашней заготовки нужно подготовить следующие ингредиенты:
Для того чтобы сделать компот из черешни без стерилизации, все плоды следует плотно утрамбовать в стеклянную тару, залить кипятком, закрутить крышками и на некоторое время оставить. После того как сироп остынет, его необходимо слить в кастрюлю, вскипятить и вновь залить им ягоды. Спустя 20 минут остывшая жидкость выливается в кастрюлю, доводится до кипения, и в нее добавляется сахар.
После растворения сахарного песка сироп заливается в банки. Вкусный напиток пpaктически готов, осталось закрыть тару предварительно прокипяченными крышками и укрыть ее покрывалом.
Как только он остынет, ее можно поставить на хранение в кладовку или в подвал.
Ягодное ассорти
Для консервации понадобятся следующие компоненты:
- • основной ингредиент -300 г
- • вишня – 1 стакан
- • фильтрованная вода – 2 литра
- • сахар — стакан.
Прежде чем приступить к консервации компота из черешни без стерилизации, необходимо заранее подготовить трехлитровую тару и хорошо ее вымыть. Все плоды тщательно перебираются, очищаются от хвостиков и помещаются в банки.
Затем следует взять большую емкость, налить в нее воду, поставить на огонь и вскипятить. В банки засыпается сахар, после чего они наполовину заливаются кипятком, прикрываются сверху и оставляются на некоторое время до тех пор, пока не остынут.
Сироп вновь сливается в кастрюлю и кипятится в течение 7 минут, а затем им заполняются емкости до самого горлышка.
Если говорить о том, как закрыть компот из черешни без стерилизации, то опытные хозяйки советуют закатывать тару закручивающимися крышками. После этой процедуры ее следует перевернуть и прикрыть одеялом.
Десерт со смородиной
Данный рецепт позволяет приготовить богатый витаминами напиток, имеющий необычный насыщенный вкус. Для того чтобы его сварить нужно подготовить:
- • основной ингредиент – 1 кг
- • черную смородину – 100 г
- • сахарный песок – 300 г
- • питьевую воду – один литр.
Ингредиенты тщательно промываются, очищаются от плодоножек и утрамбовываются в трехлитровые емкости до самого верха. ПроцеДypa консервирования выполняется по классической схеме. После завершения процесса, банки закатываются, переворачиваются и прикрываются одеялом.
Как только они охладятся, их помещают в темное место, где они хранятся до начала зимнего периода.
Воспользовавшись данными советами, хозяйки смогут максимально сэкономить свое время, и легко приготовить ароматный напиток с приятным вкусом, который сохранит свои полезные свойства до окончания зимы.
Каковы же истории их собственных судеб?Содержание статьи:Федор ШаляпинВ конце XIX в...
22 05 2022 3:49:19
Главные принципы, как выбрать тамадуВ процессе выбора нужно обращать внимание на важнейшие аспекты профессиональной пригодности – голос (громкий, приятного тембра), артистичность, юмор, отличная дикция, общительность...
21 05 2022 0:59:15
А живот претерпевает наибольшие изменения, поэтому боль в пупке при беременности – это просто естественно...
20 05 2022 12:53:11
Поэтому для Йорков можно пошить одежду своими руками...
19 05 2022 12:27:15
Летние вязаные платья крючком требуют максимума натуральности, когда дело касается пряжи...
18 05 2022 22:13:20
Давай разберемся в причинах появления внутренних прыщиков и узнаем, как их лечить...
17 05 2022 4:59:11
Другие почему-то уже начальники: вот Петька, бывший одноклассник, в 25 лет директор фирмы, а Сашка, друг детства, уже в министерстве служит! А он! Ну почему он такой? Ведь ему предлагали место начальника отдела – отказался...
16 05 2022 1:18:11
Содержание статьи:С чем ассоциируется образ кладбищаЕсли взять любой сонник, кладбище – это эмоции человека, которые он переживает в конкретный период времени...
15 05 2022 23:11:52
Парацетамол и беременностьС наступлением беременности женщина начинает задумываться о своем здоровье и, прежде чем употрeбллять какой-либо препарат, взвешивает все за и против...
14 05 2022 19:30:36
Чтобы этот овощ был в достатке и обладал определёнными вкусовыми качествами, необходимо правильно ухаживать за ростом свёклы на всех этапах развития плода...
13 05 2022 1:29:11
В чем причина такого состояния и как можно справиться с этой проблемой, мы и расскажем в нашей статье...
12 05 2022 1:33:16
Лучше всего сохраняются эти вещества при бланшировании капусты или при использовании её в виде смузи...
11 05 2022 23:21:43
В зависимости от сорта они могут быть махровыми, полумахровыми, с различным количеством лепестков...
10 05 2022 21:58:22
Содержание статьи:Какие способы помогут сэкономить место на кухнеДизайнеры говорят о том, что в последнее время крайне популярными стали универсальные предметы интерьера и гаджеты для кухни...
09 05 2022 13:31:33
Специалисты должны изучать рынки, анализировать конкурентов, а также прогнозировать запросы предполагаемых покупателей...
08 05 2022 2:14:43
Развитие ребенка в 6 месяцев можно разделить на несколько составляющих:Развитие ребенка в 6 месяцев, вес, рост, питаниеАнтропологические данные, которые указывают на нормальное развитие ребенка 5-6 месяцев, включают рост, вес, длину окружности головы и грудной клетки...
07 05 2022 6:57:48
Проблем Год Огненной Обезьяны тоже предоставит немало, но зная о них заранее, подводные камни можно обойти, из любой ситуации выйти победителем...
06 05 2022 8:41:50
Грузия славится своими Новогодними традициями, которые никого не оставят равнодушными...
05 05 2022 17:55:53
В связи с этим, с 5 месяцев меню прикорма обогащают фруктами и овощами, а точнее, приготовленными из них соками и пюре, которые богаты витаминами и микроэлементами...
04 05 2022 15:24:55
Фарфоровая свадьба – символикаЕсли у родителей (друзей, родственников) наступает 20 лет совместной жизни, о том, какая это свадьба и что дарят – вопросы, которыми задаются приглашенные...
03 05 2022 0:24:54
И после проведения операции обычно предлагают стерилизовать женщину, чтобы не было риска третьей беременности, которая может окончиться очень печальным итогом, слишком большой шанс летального исхода и для ребенка, и для мамы...
02 05 2022 13:34:35
По некоторым причинам данный прогестерон может чрезмерно повышаться, что грозит неприятными последствиями...
01 05 2022 17:16:17
Содержание статьи:Эмоциональность и точный расчетОвен и козерог в созданном астрологами гороскопе совместимости отличаются тем, что последний непременно пожелает осуществить перевоспитание первого, однако их упорство превратит взаимоотношения в некое затянутое сражение, где станут ежедневно проходить разнообразные битвы...
30 04 2022 14:24:50
Многие будущие мамы, услышав это, впадают в шоковое состояние, начинают лить слезы и, переживать и спрашивать врача, чем опасен токсоплазмоз при беременности, и как он может повлиять на еще не рожденного малыша...
29 04 2022 15:58:40
Эти простые советы помогут сохранить имеющийся вес, ни в чём себе не отказывая...
28 04 2022 8:23:56
Любой человек, с которым мы сталкиваемся, имеет свои интересы...
27 04 2022 15:40:15
Содержание статьи:Польза красной смородиныЯгоды красной смородины обладают ценными свойствами, поскольку богаты витаминами и микроэлементами, органическими кислотами...
26 04 2022 9:54:45
ПроцеДypa обеспечивает ускоренное появление всходов, пышность кустов...
25 04 2022 1:19:18
Содержание статьи:Что такое утюг с генератором пара?Основными элементами станции является утюг и, так называемая, база...
24 04 2022 17:42:34
И тут встает вопрос, как увеличить губы в домашних условиях?Содержание статьи:Оригинальные методы увеличения губ при помощи косметикиКак визуально увеличить губы с помощью макияжа? Для этого просто покрывают их пудрой или тональным кремом, обводят карандашом для контура, а потом покрывают блеском...
23 04 2022 18:42:20
Дело в том, что многим деткам палец, а также другие предметы (игрушка, уголок одеяла) заменяют гpyдь матери и соску...
22 04 2022 7:42:43
Однако многие родители отказываются от набивших оскомину празднеств в пользу любимых мультипликационных героев: Маша и Медведь, дeвoчки Винкс, Человек-паук и это далеко не все...
21 04 2022 15:27:11
Осталось только запастись радужками нужного цвета и терпением и всё должно получиться...
20 04 2022 17:23:36
Многие родители, прежде чем назвать своего малыша хотят знать, что означает имя Артем...
19 04 2022 23:57:49
Одни относятся к этому не очень радушно, а другим такое соцветие на волосах очень даже нравятся...
18 04 2022 20:46:20
У трёхлетнего ребёнка ещё слабый кишечник, печень и поджелудочная не до конца выполняет свои функции...
17 04 2022 19:14:21
Ведь содержание и оформление аквариума для начинающих дело не такое уж и простое...
16 04 2022 17:46:40
Больше всего тревог у женщин в этот период вызывают различные выделения из влагалища...
15 04 2022 7:27:42
Во-первых, уже знакомый по прошлым неделям достающий токсикоз, состояние сонливости, явное изменение вкуса и аппетита, постоянные смены настроения, увеличение гpyди и сосудистой сетки на ней...
14 04 2022 12:48:41
Однако как быть, если привычное чувство набухания и тяжести появляется, а мeнcтpуация не начинается?Содержание статьи:Гpyдь болит, а мecячных нетБеременность – самая распространенная причина, вызывающая подобную ситуацию...
13 04 2022 11:22:42
Основное свойство всех гepпeсвирусов – не проявлять никаких симптомов, если иммунитет достаточно сильный...
12 04 2022 1:38:52
Красивый макияж для зеленых глаз или женщина-ведьмаНеизвестно, обладают ли зеленые глаза каким-то магическим свойством или нет, но их счастливых обладательниц зачастую называют «ведьмами»...
11 04 2022 20:54:10
Содержание статьи:Офигенная диета считается очень жесткой из-за своих ограничений, чем-то схожа с голоданием...
10 04 2022 18:55:24
Содержание статьи:«Я тебе добра желаю!»Все мамы устроены одинаково, считают дочку своим зеркалом и хотят, чтобы «отражение» было безупречным...
09 04 2022 21:18:26
Источником заражения человека являются пернатые братья наши меньшие (чаще гoлyби), а также человек...
08 04 2022 21:19:38
Конечно, если потрудиться, то можно на подоконнике организовать красивый цветник, подобрав растения, цветущие одно за другим...
07 04 2022 6:52:23
Содержание статьи:Розацеа на лице сильно портит эстетику кожи, негативно сказывается на внешности...
06 04 2022 20:53:16
Порой достаточно взглянуть на походку, осанку и жесты, — в них отражается величественность и царственность...
05 04 2022 4:17:23
А для того, чтобы физиологическое косоглазие у младенца не переросло в дальнейшем в косоглазие явное, необходимо соблюдать некоторые рекомендации, о которых мы с вами поговорим...
04 04 2022 12:32:12
Бархатный эффект и плотность покрытия обеспечит выразительность и полноту губ...
03 04 2022 16:25:15
Еще:
Семья -1 :: Семья -2 :: Семья -3 :: Семья -4 :: Семья -5 ::
Меню ребенка в 1 год 
Разболелась голова? Определяем причины и принимаем меры 
1 неделя беременности: признаки, симптомы, ощущения 
Виды папилломы, хаpaктер заболевания, лечение народными методами 
Таблица роста и веса подростков (нормы) 
Поздравление с днем рождения дeвoчке на 7 лет: сценарий, стихи 
Препараты для прерывания беременности 
Как диагностировать синдром резистентных яичников 
Таблетки для прерывания беременности 
Пoлoвoе воздержание 
Какие прививки делают детям до года? 
Пилинг от прыщей и от пятен после прыщей: какой выбрать и помогает ли пилинг 
Лечение кашля народными средствами 
Как сплести морковку из резинок 
Овен и весы: совместимость знаков зодиака 
Окружность головы плода по неделям (таблица) 
Греческие мужские имена для мальчиков 
Что делать, если ребенка укусила оса, пчела, шмель? 
Ципрофлоксацин: инструкция, отзывы, аналоги, показания 
У ребенка жидкий стул: причины, лечение 
Бытовой сифилис: симптомы, передается ли бытовым путем 
Меню ребенка в 7 месяцев: режим питания и развитие 
Единовременное пособие при рождении ребенка 
Baгинизм — психологическая или физическая проблема 
Женские еврейские имена для девочек (список) 
Выделения после родов с запахом 
Эндометриоидная киста яичника (левого, правого): беременность, лечение 
Как создать стильный образ с помощью аксессуаров и украшений 
Первые признаки беременности на ранних сроках 
Заболевание почек гломерулонефрит лечение 
Брондирование (омбре) на темные волосы, черные волосы 
Как лечить радикулит? способы лечения радикулита 
Куда и как подать на алименты 
Деньги в подарок, Как преподнести такой подарок 
Болезни сухожилий: о профилактике и лечении болезней сухожилий 
Как диагностировать синдром истощения яичников 
Лев и телец: совместимость знаков зодиака 
В каком возрасте кастрируют котов? Когда кастрировать кота? 
Таблетки после незащищенного акта (название), что делать после? 
Детские развивайки 
Как снизить сахар в крови в домашних условиях 
Меню на неделю для семьи (с рецептами на каждый день) 
Растительные жиры: польза и вред, в каких продуктах 
Как правильно дышать при беге (техника правильного дыхания) 
Значение имени Вадим: что означает, судьба 
Дева в любви (мужчина и женщина) 
Восстановление организма при помощи флоат-процедур 
Отдых в Крыму: курортный посёлок Приморский, отдых у моря